Вот это как раз самое простое, она скорей всего умела плавать и научилась этому на Джакку. Планета-пустыня? Угу. На планете живут люди, у людей есть вода, воду они откуда-то берут. Вряд ли ее завозят, слишком дорого, поэтому скорей ее добывают на влагоуловителях, как на Тауине. Влагоуловители собирают водяные пары, а те, в свою очередь должны откуда-то браться, из чего проистекает, что вода откуда-то должна испарятся. Часть воды будет испарятся с человеческих тел и открыто стоящей воды, например корыта, из которого хлебал Финн, к слову, раз они так свободно выставляют воду, сильного недостатка в ней нет, но этого будет мало и должен существовать какой-то крупный источник воды, который медленно испаряется и насыщает воздух водяными парами, и позволяя добывать воду аборигеном. Теоретически, на Джакку, как и на Татуине могут существовать пещеры, в которых есть озера с соленой водой, с которых медленно испаряется чистая Н2О. Рей во время своих путешествий могла натолкнуть на такое озерцо и научится плавать. А если там вода очень соленая, как в Мертвом море, то научиться плавать будет не сложно.
Можно возразить, что если на планете есть какие-то источники воды, то почему ими не пользуются аборигены? Скорей всего источником мало, а вторая причина, как мне кажется, будет крыться в солености воды - возможно, технология опреснения не существует, возможно она дорога, а возможно состав солей безвреден только для людей, а для остальных анхьюманов не очень.



Добавлено через 37 мин.

Тут тоже все очень просто - генетика. Плюс Рей еще молода, и ее образ жизни нельзя назвать напряженным. По двенадцать часов в день она вряд ли впахивает. Обнесла звездный разрушитель, купила еды и все. А еда, скорей всего, содержит весь необходимый микроэлементов и всего прочего и полезного.

ЗЫ. Мне встречались проспиртованые товарищи, которые в свои пятьдесят выглядели на тридцать с хвостиком, поэтому я ничему не удивлюсь.